Xây dựng quy trình lên men rượu nếp từ men rượu Xuân Thạnh tại xã Hòa Lợi, huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Nguyễn, Thị Diễm Phương
Muut tekijät: Nguyễn Thị Diễm Phương; Lê Quốc Duy
Kieli:Undetermined
Julkaistu: Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2018
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh