Nghiên cứu chế biến sản phẩm cá rô phi phi lê tẩm gia vị ăn liền
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Đặng, Thị Thu Hương |
|---|---|
| Μορφή: | Άρθρο |
| Γλώσσα: | Vietnamese |
| Έκδοση: |
2025
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/290411 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Khảo sát thành phần hoá học và sự hiện diện của vi sinh vật trên phi lê cá rô phi vằn (Oreochromis niloticus) cuối quá trình chế biến
ανά: Nguyễn, Thị Kiều Diễm, κ.ά.
Έκδοση: (2023) -
Nghiên cứu mầm bệnh vi nấm nhiễm trên cá rô phi đỏ (Oreochromis sp.) và cá rô phi vằn (Oreochromis niloticus) :
ανά: Ngô, Thị Mộng Trinh
Έκδοση: (2015) -
Cá rô phi cá điêu hồng /
ανά: Trần Việt Hưng, DS. -
Nghiên cứu xác định nồng độ muối ăn và sodium tripolyphosphate thích hợp cho quá trình chế biến sản phẩm cá chim vây vàng một nắng
ανά: Nguyễn, Thị Mỹ Trang, κ.ά.
Έκδοση: (2025) -
Thử nghiệm nuôi cá rô phi lai xa dòng Israel tại Nghệ An
ανά: Chu, Chí Thiết, κ.ά.
Έκδοση: (2024)