Nghiên cứu chế biến sản phẩm cá rô phi phi lê tẩm gia vị ăn liền
Guardado en:
| Autor principal: | Đặng, Thị Thu Hương |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Vietnamese |
| Publicado: |
2025
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/290411 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Ejemplares similares
-
Khảo sát thành phần hoá học và sự hiện diện của vi sinh vật trên phi lê cá rô phi vằn (Oreochromis niloticus) cuối quá trình chế biến
por: Nguyễn, Thị Kiều Diễm, et al.
Publicado: (2023) -
Nghiên cứu mầm bệnh vi nấm nhiễm trên cá rô phi đỏ (Oreochromis sp.) và cá rô phi vằn (Oreochromis niloticus) :
por: Ngô, Thị Mộng Trinh
Publicado: (2015) -
Cá rô phi cá điêu hồng /
por: Trần Việt Hưng, DS. -
Nghiên cứu xác định nồng độ muối ăn và sodium tripolyphosphate thích hợp cho quá trình chế biến sản phẩm cá chim vây vàng một nắng
por: Nguyễn, Thị Mỹ Trang, et al.
Publicado: (2025) -
Thử nghiệm nuôi cá rô phi lai xa dòng Israel tại Nghệ An
por: Chu, Chí Thiết, et al.
Publicado: (2024)