Thu nhận Enzym Papain để ứng dụng vào phản ứng thủy phân Protein trong bánh dâu đậu phộng

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chiêm, Lâm Phúc Diễm
Otros Autores: Trần, Kim Qui
Formato: Tesis
Lenguaje:Vietnamese
Publicado: Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐHQG TP.HCM 2011
Materias:
547
Acceso en línea:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/4506
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt