Khảo sát hiện trạng chất lượng nước và mô hình chế biến thủy sản đạt tiêu chuẩn vi sinh vật không sử dụng hóa chất diệt trùng

Những quyển sách tương tự

• Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ muối và quá trình nhiệt độ thấp đến chất lượng thịt cá lóc nuôi sau giết mổ :
  Bỡi: Nguyễn, Vũ Khanh
  Được phát hành: (2016)
• Giải pháp phát triển công nghiệp chế biến thủy sản tỉnh Bạc Liêu đến năm 2005
  Bỡi: Đào, Duy Huân
  Được phát hành: (2014)
• Khảo sát sự biến đổi mật số vi sinh vật trong quá trình sản xuất cá tra đông IQF bằng phương pháp Mas (Microbial Assessment Scheme) :
  Bỡi: Nhan, Thị Mỹ Hằng
  Được phát hành: (2019)
• Giáo trình CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỦY SẢN
  Bỡi: Đặng, Xuân Cường, et al.
  Được phát hành: (2022)
• Nghiên cứu sản xuất Oligochitosan và ứng dụng trong bảo quản tôm nguyên liệu sau thu hoạch : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản
  Bỡi: Vũ, Thị Hoan
  Được phát hành: (2018)