Cố định tế bào Lactococcus Lactis trên một số chất mang để ứng dụng lên men thu nhận Bacteriocin

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Trần, Thị Tưởng An
Daljnji autori: Nguyễn, Thúy Hương
Format: Disertacija
Jezik:Vietnamese
Izdano: Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐHQG TP.HCM 2011
Teme:
Online pristup:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/4861
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt