Cố định tế bào Lactococcus Lactis trên một số chất mang để ứng dụng lên men thu nhận Bacteriocin

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Trần, Thị Tưởng An
Diğer Yazarlar: Nguyễn, Thúy Hương
Materyal Türü: Tez
Dil:Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi: Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐHQG TP.HCM 2011
Konular:
Online Erişim:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/4861
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt