Nghiên cứu sản xuất hương xá xị bằng nguyên liệu trong nước

Nghiên cứu sản xuất hương xá xị bằng nguyên liệu trong nước

Tác giả: Nguyễn Thị Thẩm -- Từ khóa: Sản xuất; Nước giải khát; Hương xá xị

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Thị Thẩm
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2011
Những chủ đề:
Công nghiệp thực phẩm
Truy cập trực tuyến:http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/6594
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
id oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-6594
record_format dspace
spelling oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-65942011-09-17T07:45:11Z Nghiên cứu sản xuất hương xá xị bằng nguyên liệu trong nước Nguyễn, Thị Thẩm Công nghiệp thực phẩm Tác giả: Nguyễn Thị Thẩm -- Từ khóa: Sản xuất; Nước giải khát; Hương xá xị 1- Đã phân tích xác định được những thành phần chính của hương xá xị nhập ngoại gồm: - Safrol khoảng 80; - Anetol khoảng 10, còn lại khoảng 10 là các chất khác có thể là eugenol, cineol,... 2- NC chiết tách các đơn hương cần thiết có trong các loại tinh d 2011-06-13T07:27:23Z 2011-06-13T07:27:23Z 1985 Working Paper 91-147 http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/6594 vi application/pdf Bộ
institution Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
collection Thư viện số
language Vietnamese
topic Công nghiệp thực phẩm
spellingShingle Công nghiệp thực phẩm
Nguyễn, Thị Thẩm
Nghiên cứu sản xuất hương xá xị bằng nguyên liệu trong nước
description Tác giả: Nguyễn Thị Thẩm -- Từ khóa: Sản xuất; Nước giải khát; Hương xá xị
format Working Paper
author Nguyễn, Thị Thẩm
author_facet Nguyễn, Thị Thẩm
author_sort Nguyễn, Thị Thẩm
title Nghiên cứu sản xuất hương xá xị bằng nguyên liệu trong nước
title_short Nghiên cứu sản xuất hương xá xị bằng nguyên liệu trong nước
title_full Nghiên cứu sản xuất hương xá xị bằng nguyên liệu trong nước
title_fullStr Nghiên cứu sản xuất hương xá xị bằng nguyên liệu trong nước
title_full_unstemmed Nghiên cứu sản xuất hương xá xị bằng nguyên liệu trong nước
title_sort nghiên cứu sản xuất hương xá xị bằng nguyên liệu trong nước
publishDate 2011
url http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/6594
_version_ 1757662090302062592

Những quyển sách tương tự