Nghiên cứu và triển khai sản xuất sản phẩm đồ hộp "giá dầm dấm" xuất khẩu

Nghiên cứu và triển khai sản xuất sản phẩm đồ hộp "giá dầm dấm" xuất khẩu

Tác giả: Nguyễn Công Hoan -- Từ khóa: Đồ hộp; Giá đỗ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Công Hoan
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2011
Những chủ đề:
Công nghiệp thực phẩm
Truy cập trực tuyến:http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/6622
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
id oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-6622
record_format dspace
spelling oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-66222011-09-17T07:45:52Z Nghiên cứu và triển khai sản xuất sản phẩm đồ hộp "giá dầm dấm" xuất khẩu Nguyễn, Công Hoan Công nghiệp thực phẩm Tác giả: Nguyễn Công Hoan -- Từ khóa: Đồ hộp; Giá đỗ Đã NC chọn nguyên liệu và tiêu chuẩn hoá nguyên liệu giá đỗ xanh; các biện pháp công nghệ để giữ độ giòn và màu trắng của giá. NC công thức và qui trình công nghệ chế biến đồ hộp giá; tiêu chuẩn hoá sản phẩm đồ hộp giá. Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu của sản 2011-06-13T07:28:38Z 2011-06-13T07:28:38Z 1988 Working Paper 91-275 http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/6622 vi application/pdf Nhà nước
institution Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
collection Thư viện số
language Vietnamese
topic Công nghiệp thực phẩm
spellingShingle Công nghiệp thực phẩm
Nguyễn, Công Hoan
Nghiên cứu và triển khai sản xuất sản phẩm đồ hộp "giá dầm dấm" xuất khẩu
description Tác giả: Nguyễn Công Hoan -- Từ khóa: Đồ hộp; Giá đỗ
format Working Paper
author Nguyễn, Công Hoan
author_facet Nguyễn, Công Hoan
author_sort Nguyễn, Công Hoan
title Nghiên cứu và triển khai sản xuất sản phẩm đồ hộp "giá dầm dấm" xuất khẩu
title_short Nghiên cứu và triển khai sản xuất sản phẩm đồ hộp "giá dầm dấm" xuất khẩu
title_full Nghiên cứu và triển khai sản xuất sản phẩm đồ hộp "giá dầm dấm" xuất khẩu
title_fullStr Nghiên cứu và triển khai sản xuất sản phẩm đồ hộp "giá dầm dấm" xuất khẩu
title_full_unstemmed Nghiên cứu và triển khai sản xuất sản phẩm đồ hộp "giá dầm dấm" xuất khẩu
title_sort nghiên cứu và triển khai sản xuất sản phẩm đồ hộp "giá dầm dấm" xuất khẩu
publishDate 2011
url http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/6622
_version_ 1757677561378242560

Những quyển sách tương tự