Nghiên cứu sản xuất nước cà chua lên men sử dụng chủng vi khuẩn Lactobacillus acidophilus 01A

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Huỳnh, Xuân Phong, Nguyễn, Thị Pha Ly, Nguyễn, Ngọc Thạnh, Ngô, Thị Phương Dung
Format: Article
Language:Vietnamese
Published: 2019
Subjects:
Online Access:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/71279
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt