Nghiên cứu sản xuất nước cà chua lên men sử dụng chủng vi khuẩn Lactobacillus acidophilus 01A

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Những tác giả chính: Huỳnh, Xuân Phong, Nguyễn, Thị Pha Ly, Nguyễn, Ngọc Thạnh, Ngô, Thị Phương Dung
Formato: Artigo
Idioma:Vietnamese
Publicado: 2019
Những chủ đề:
Acceso en liña:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/71279
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt