Nghiên cứu đề xuất biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với loại hình dịch vụ thức ăn đường phố

Côd QR

Nghiên cứu đề xuất biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với loại hình dịch vụ thức ăn đường phố

Tác giả: Nguyễn Xuân Thước, BSCKI; Trần Văn Nhật, BSCKII; Trương Quốc Khanh, KS -- Từ khóa: Vệ sinh thực phẩm; An toàn thực phẩm; Thức ăn đường phố

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Nguyễn, Xuân Thước
Fformat:	Bài viết
Iaith:	Vietnamese
Cyhoeddwyd:	2011
Pynciau:	Y học và y tế
Mynediad Ar-lein:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/7232
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Eitemau Tebyg

Thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm thức ăn đường phố tại huyện Vụ Bản - Nam Định năm 2022
gan: Hoàng, Thị Hòa
Cyhoeddwyd: (2024)

Kiến thức, thái độ, thực hành về an toàn thực phẩm thức ăn đường phố của người tiêu dùng tại thành phố Huế năm 2016
gan: Nguyễn, Thị Bảo ái, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Nghiên cứu các biện pháp chiến lược nhằm cải thiện tình trạng dinh dưỡng và đảm bảo vệ sinh thực phẩm (Quyển 2)
gan: Hà, Huy Khôi
Cyhoeddwyd: (2011)

Thực trạng kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người chế biến và kinh doanh thức ăn đường phố tại phường Tân Thịnh, thành phố Thái Nguyên năm 2021
gan: Đào, Văn Thắng, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người chế biến tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn thành phố Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương và một số yếu tố ảnh hưởng
gan: Nguyễn, Lâm Tuấn, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất chế phẩm thực phẩm-thuốc từ rắn biển và hải sản phục vụ tăng lực cho vận động viên và lực lượng vũ trang
gan: Nguyễn, Tài Lương
Cyhoeddwyd: (2011)

Thực trạng một số thực phẩm sống và chín nhiễm salmonella tại cơ sở dịch vụ ăn uống ở Hà Nội
gan: Vũ, Thị Quý, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Thực trạng ô nhiễm một số vi sinh vật vào thức ăn đường phố tại thị trấn Gia Lâm
gan: Hà, Thị Anh Đào
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu các biện pháp chiến lược nhằm cải thiện tình trạng dinh dưỡng và đảm bảo vệ sinh thực phẩm (Quyển 1)-Giai đoạn 1996-1998
gan: Hà, Huy Khôi
Cyhoeddwyd: (2011)

Thực trạng vệ sinh thực phẩm và kiến thức thực hành của nhân viên phục vụ tại các bếp ăn trường mầm non thị xã Hà Đông năm 2005
gan: Hà, Thị Anh Đào
Cyhoeddwyd: (2011)

Thực trạng ô nhiễm vi sinh vật tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thuộc thành phố Điện Biên Phủ năm 2014
gan: Vũ, Văn Kiên, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Kiến thức, thực hành về vệ sinh an toàn thực phẩm của người chế biến thực phẩm tại bếp ăn trường mầm non huyện Nam Sách, Hải Dương năm 2019
gan: Trịnh, Bảo Ngọc, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Xác định thành phần dinh dưỡng một số loại thức ăn truyền thống cho các vùng miền khác nhau tại Hà Nội
gan: Hà, Thị Anh Đào
Cyhoeddwyd: (2011)

Kiến thức và thực hành vệ sinh an toàn thực phẩm người trực tiếp chế biến, phục vụ tại bếp ăn tập thể của các trường mầm non trên đia bàn thành phố Sơn La
gan: Lù, Thị Hoa, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Thực hành an toàn vệ sinh thực phẩm của người chế biến thực phẩm tại bếp ăn bán trú trong các trường học của thành phố Thanh Hóa năm 2020
gan: Lê, Hồng Quang, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
gan: Bộ Y tế
Cyhoeddwyd: (2009)

Kiến thức, thực hành của người chế biến tại bếp ăn tập thể các trường mầm non thành phố Hải Dương năm 2020
gan: Nguyễn, Thị Thắm, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Kiến thức về an toàn thực phẩm của người trực tiếp sản xuất rượu tại xã Vũ Tiến, huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình
gan: Ninh, Thị Nhung, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Thực trạng chất lượng dịch vụ của các bệnh viện tại thành phố Cần Thơ năm 2014
gan: Cao, Minh Chu, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Thực trạng sử dụng dịch vụ cấp cứu y tế của ngư dân ven biển tại thành phố Đà Nẵng
gan: Trần, Đình Trung, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Sản phẩm thuốc - thực phẩm /
gan: Nguyễn Xuân Hùng.

Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và chỉ số kali nitrite tại một số cơ sở sản xuất nem chua ở thành phố Thanh Hoá, 2017
gan: Đoàn, Văn Quang, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Thực trạng điều kiện an toàn thực phẩm các cơ sở sản xuất rượu thủ công tại xã vũ tiến, huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình
gan: Đinh, Thị Ngọc Thủy, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Điều kiện an toàn thực phẩm của các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn huyện Hải Hà, tỉnh Quảng Ninh năm 2023
gan: Trần, Quang Điện, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Thực trạng xử lý ổ dịch sốt xuất huyết dengue tại thành phố Bạc Liêu năm 2016
gan: Dương, Ngọc Tuấn, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Thực trạng sức khỏe và mô hình bệnh tật trẻ em thành phố Đà Nẵng hiện nay-Đề xuất các biện pháp khắc phục
gan: Trịnh, Lương Trân
Cyhoeddwyd: (2011)

Phân lập các loài nấm mốc ở các loại hạt thực phẩm thu thập tại một số chợ ở thành phố Huế năm 2021
gan: Ngô, Thị Minh Châu, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học tạo các chế phẩm thức ăn chức năng từ động vật và nấm quí phục vụ sức khỏe cộng đồng
gan: Nguyễn, Tài Lương
Cyhoeddwyd: (2011)

Kiến thức và thực hành an toàn vệ sinh thực phẩm của người chế biến thực phẩm bếp ăn bán trú trường mầm non tại thị xã Sơn Tây, Hà Nội năm 2022
gan: Vũ, Đức Minh, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Kiến thức, thực hành về vệ sinh an toàn thực phẩm của người chế biến thực phẩm tại bếp ăn tập thể một số bệnh viện tại Hà Nội năm 2020
gan: Nguyễn, Thị Thu Hà, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Hoàn thiện quy trình sản xuất thuốc nhỏ mũi từ cây ngũ sắc - Sản phẩm của dự án
gan: Nguyễn, Thượng Dong
Cyhoeddwyd: (2011)

Kiến thức của người chế biến thực phẩm tại các bếp ăn trường mầm non huyện Tiên Lãng, Hải Phòng năm 2015
gan: Đỗ, Mạnh Cường, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Thực trạng và một số yếu tố liên quan đến thực hành về an toàn thực phẩm của người chế biến thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trường học, tỉnh Kon Tum, năm 2019
gan: Phùng, Thanh Hùng, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu tình hình, yếu tố liên quan và kết quả can thiệp truyền thông vệ sinh an toàn thực phẩm tại các quán ăn cố định, thức ăn đường phố của huyện Cờ Đỏ thành phố Cần Thơ năm 2018 - 2019
gan: Nguyễn, Thanh Dũng, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Kiến thức của người sản xuất kinh doanh về an toàn thực phẩm tại 6 xã/ phường thuộc thành phố Ninh Bình năm 2015
gan: Đinh, Hồng Kiên, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Dịch tễ học bệnh đái tháo đường ở Việt Nam, các phương pháp điều trị và biện pháp dự phòng - Dịch tễ học bệnh đái tháo đường, các yếu tố nguy cơ và các vấn đề liên quan đến quản lý bệnh đái tháo đường trong phạm vi toàn quốc
gan: Hoàng, Kim Ước
Cyhoeddwyd: (2011)

Thực trạng nhiễm kim loại nặng, hóa chất bảo vệ thực vật trong một số sản phẩm phomai tại thành phố Hồ Chí Minh năm 2020
gan: Nguyễn, Văn Chuyên, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Thực trạng kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở sản xuất và người chế biến cơm cháy tại Ninh Bình năm 2015
gan: Hoàng, Kiếm Anh, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Kiến thức, thực hành phòng biến chứng ở người bệnh đái tháo đường týp 2 tại thành phố Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương năm 2019
gan: Từ, Hữu Chí, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Tăng cường dây chuyền chế phẩm miễn dịch
gan: Vũ, Triệu An
Cyhoeddwyd: (2011)