Nghiên cứu đề xuất biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với loại hình dịch vụ thức ăn đường phố

QR Code (код быстрого отклика)

Nghiên cứu đề xuất biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với loại hình dịch vụ thức ăn đường phố

Tác giả: Nguyễn Xuân Thước, BSCKI; Trần Văn Nhật, BSCKII; Trương Quốc Khanh, KS -- Từ khóa: Vệ sinh thực phẩm; An toàn thực phẩm; Thức ăn đường phố

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Nguyễn, Xuân Thước
Формат:	Bài viết
Язык:	Vietnamese
Опубликовано:	2011
Предметы:	Y học và y tế
Online-ссылка:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/7232
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Схожие документы

Thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm thức ăn đường phố tại huyện Vụ Bản - Nam Định năm 2022
по: Hoàng, Thị Hòa
Опубликовано: (2024)

Kiến thức, thái độ, thực hành về an toàn thực phẩm thức ăn đường phố của người tiêu dùng tại thành phố Huế năm 2016
по: Nguyễn, Thị Bảo ái, et al.
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu các biện pháp chiến lược nhằm cải thiện tình trạng dinh dưỡng và đảm bảo vệ sinh thực phẩm (Quyển 2)
по: Hà, Huy Khôi
Опубликовано: (2011)

Thực trạng kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người chế biến và kinh doanh thức ăn đường phố tại phường Tân Thịnh, thành phố Thái Nguyên năm 2021
по: Đào, Văn Thắng, et al.
Опубликовано: (2023)

Kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người chế biến tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn thành phố Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương và một số yếu tố ảnh hưởng
по: Nguyễn, Lâm Tuấn, et al.
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất chế phẩm thực phẩm-thuốc từ rắn biển và hải sản phục vụ tăng lực cho vận động viên và lực lượng vũ trang
по: Nguyễn, Tài Lương
Опубликовано: (2011)

Thực trạng một số thực phẩm sống và chín nhiễm salmonella tại cơ sở dịch vụ ăn uống ở Hà Nội
по: Vũ, Thị Quý, et al.
Опубликовано: (2023)

Thực trạng ô nhiễm một số vi sinh vật vào thức ăn đường phố tại thị trấn Gia Lâm
по: Hà, Thị Anh Đào
Опубликовано: (2011)

Nghiên cứu các biện pháp chiến lược nhằm cải thiện tình trạng dinh dưỡng và đảm bảo vệ sinh thực phẩm (Quyển 1)-Giai đoạn 1996-1998
по: Hà, Huy Khôi
Опубликовано: (2011)

Thực trạng vệ sinh thực phẩm và kiến thức thực hành của nhân viên phục vụ tại các bếp ăn trường mầm non thị xã Hà Đông năm 2005
по: Hà, Thị Anh Đào
Опубликовано: (2011)

Thực trạng ô nhiễm vi sinh vật tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thuộc thành phố Điện Biên Phủ năm 2014
по: Vũ, Văn Kiên, et al.
Опубликовано: (2024)

Kiến thức, thực hành về vệ sinh an toàn thực phẩm của người chế biến thực phẩm tại bếp ăn trường mầm non huyện Nam Sách, Hải Dương năm 2019
по: Trịnh, Bảo Ngọc, et al.
Опубликовано: (2023)

Xác định thành phần dinh dưỡng một số loại thức ăn truyền thống cho các vùng miền khác nhau tại Hà Nội
по: Hà, Thị Anh Đào
Опубликовано: (2011)

Kiến thức và thực hành vệ sinh an toàn thực phẩm người trực tiếp chế biến, phục vụ tại bếp ăn tập thể của các trường mầm non trên đia bàn thành phố Sơn La
по: Lù, Thị Hoa, et al.
Опубликовано: (2024)

Thực hành an toàn vệ sinh thực phẩm của người chế biến thực phẩm tại bếp ăn bán trú trong các trường học của thành phố Thanh Hóa năm 2020
по: Lê, Hồng Quang, et al.
Опубликовано: (2023)

Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
по: Bộ Y tế
Опубликовано: (2009)

Kiến thức, thực hành của người chế biến tại bếp ăn tập thể các trường mầm non thành phố Hải Dương năm 2020
по: Nguyễn, Thị Thắm, et al.
Опубликовано: (2023)

Kiến thức về an toàn thực phẩm của người trực tiếp sản xuất rượu tại xã Vũ Tiến, huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình
по: Ninh, Thị Nhung, et al.
Опубликовано: (2023)

Thực trạng chất lượng dịch vụ của các bệnh viện tại thành phố Cần Thơ năm 2014
по: Cao, Minh Chu, et al.
Опубликовано: (2024)

Thực trạng sử dụng dịch vụ cấp cứu y tế của ngư dân ven biển tại thành phố Đà Nẵng
по: Trần, Đình Trung, et al.
Опубликовано: (2023)

Sản phẩm thuốc - thực phẩm /
по: Nguyễn Xuân Hùng.

Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và chỉ số kali nitrite tại một số cơ sở sản xuất nem chua ở thành phố Thanh Hoá, 2017
по: Đoàn, Văn Quang, et al.
Опубликовано: (2024)

Thực trạng điều kiện an toàn thực phẩm các cơ sở sản xuất rượu thủ công tại xã vũ tiến, huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình
по: Đinh, Thị Ngọc Thủy, et al.
Опубликовано: (2023)

Điều kiện an toàn thực phẩm của các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn huyện Hải Hà, tỉnh Quảng Ninh năm 2023
по: Trần, Quang Điện, et al.
Опубликовано: (2024)

Thực trạng xử lý ổ dịch sốt xuất huyết dengue tại thành phố Bạc Liêu năm 2016
по: Dương, Ngọc Tuấn, et al.
Опубликовано: (2024)

Thực trạng sức khỏe và mô hình bệnh tật trẻ em thành phố Đà Nẵng hiện nay-Đề xuất các biện pháp khắc phục
по: Trịnh, Lương Trân
Опубликовано: (2011)

Phân lập các loài nấm mốc ở các loại hạt thực phẩm thu thập tại một số chợ ở thành phố Huế năm 2021
по: Ngô, Thị Minh Châu, et al.
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học tạo các chế phẩm thức ăn chức năng từ động vật và nấm quí phục vụ sức khỏe cộng đồng
по: Nguyễn, Tài Lương
Опубликовано: (2011)

Kiến thức và thực hành an toàn vệ sinh thực phẩm của người chế biến thực phẩm bếp ăn bán trú trường mầm non tại thị xã Sơn Tây, Hà Nội năm 2022
по: Vũ, Đức Minh, et al.
Опубликовано: (2024)

Kiến thức, thực hành về vệ sinh an toàn thực phẩm của người chế biến thực phẩm tại bếp ăn tập thể một số bệnh viện tại Hà Nội năm 2020
по: Nguyễn, Thị Thu Hà, et al.
Опубликовано: (2023)

Hoàn thiện quy trình sản xuất thuốc nhỏ mũi từ cây ngũ sắc - Sản phẩm của dự án
по: Nguyễn, Thượng Dong
Опубликовано: (2011)

Kiến thức của người chế biến thực phẩm tại các bếp ăn trường mầm non huyện Tiên Lãng, Hải Phòng năm 2015
по: Đỗ, Mạnh Cường, et al.
Опубликовано: (2024)

Thực trạng và một số yếu tố liên quan đến thực hành về an toàn thực phẩm của người chế biến thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trường học, tỉnh Kon Tum, năm 2019
по: Phùng, Thanh Hùng, et al.
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu tình hình, yếu tố liên quan và kết quả can thiệp truyền thông vệ sinh an toàn thực phẩm tại các quán ăn cố định, thức ăn đường phố của huyện Cờ Đỏ thành phố Cần Thơ năm 2018 - 2019
по: Nguyễn, Thanh Dũng, et al.
Опубликовано: (2023)

Kiến thức của người sản xuất kinh doanh về an toàn thực phẩm tại 6 xã/ phường thuộc thành phố Ninh Bình năm 2015
по: Đinh, Hồng Kiên, et al.
Опубликовано: (2024)

Dịch tễ học bệnh đái tháo đường ở Việt Nam, các phương pháp điều trị và biện pháp dự phòng - Dịch tễ học bệnh đái tháo đường, các yếu tố nguy cơ và các vấn đề liên quan đến quản lý bệnh đái tháo đường trong phạm vi toàn quốc
по: Hoàng, Kim Ước
Опубликовано: (2011)

Thực trạng nhiễm kim loại nặng, hóa chất bảo vệ thực vật trong một số sản phẩm phomai tại thành phố Hồ Chí Minh năm 2020
по: Nguyễn, Văn Chuyên, et al.
Опубликовано: (2023)

Thực trạng kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở sản xuất và người chế biến cơm cháy tại Ninh Bình năm 2015
по: Hoàng, Kiếm Anh, et al.
Опубликовано: (2024)

Kiến thức, thực hành phòng biến chứng ở người bệnh đái tháo đường týp 2 tại thành phố Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương năm 2019
по: Từ, Hữu Chí, et al.
Опубликовано: (2023)

Tăng cường dây chuyền chế phẩm miễn dịch
по: Vũ, Triệu An
Опубликовано: (2011)