Biến đổi hàm lượng Polyphenol vi bao bổ sung trong quá trình chế biến Yaourt
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2019
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/72718 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-72718 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-727182024-01-04T07:50:19Z Biến đổi hàm lượng Polyphenol vi bao bổ sung trong quá trình chế biến Yaourt Hà, Thị Mai Trang Lê, Trung Thiên Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp 2019-09-11T08:42:39Z 2019-09-11T08:42:39Z 2018 Article https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/72718 vi Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp - 2018 - no.1 - tr.26-34 - ISSN.1859-1523 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp |
| spellingShingle |
Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp Hà, Thị Mai Trang Lê, Trung Thiên Biến đổi hàm lượng Polyphenol vi bao bổ sung trong quá trình chế biến Yaourt |
| format |
Article |
| author |
Hà, Thị Mai Trang Lê, Trung Thiên |
| author_facet |
Hà, Thị Mai Trang Lê, Trung Thiên |
| author_sort |
Hà, Thị Mai Trang |
| title |
Biến đổi hàm lượng Polyphenol vi bao bổ sung trong quá trình chế biến Yaourt |
| title_short |
Biến đổi hàm lượng Polyphenol vi bao bổ sung trong quá trình chế biến Yaourt |
| title_full |
Biến đổi hàm lượng Polyphenol vi bao bổ sung trong quá trình chế biến Yaourt |
| title_fullStr |
Biến đổi hàm lượng Polyphenol vi bao bổ sung trong quá trình chế biến Yaourt |
| title_full_unstemmed |
Biến đổi hàm lượng Polyphenol vi bao bổ sung trong quá trình chế biến Yaourt |
| title_sort |
biến đổi hàm lượng polyphenol vi bao bổ sung trong quá trình chế biến yaourt |
| publishDate |
2019 |
| url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/72718 |
| _version_ |
1789084206227259392 |