Điều khiển nhiệt độ lò lên men và ủ bánh mỳ
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2019
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/73375 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-73375 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-733752024-01-01T14:28:50Z Điều khiển nhiệt độ lò lên men và ủ bánh mỳ Vũ, Thị Oanh Phạm, Thị Hồng Anh Vũ, Thạch Dương Hoàng, Thị Thương Khoa học và Công nghệ (Đại học Thái Nguyên) 2019-09-11T09:00:42Z 2019-09-11T09:00:42Z 2017 Article https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/73375 vi Khoa học và Công nghệ (Đại học Thái Nguyên) - 2017 - no.6 - tr.37-40 - ISSN.1859-2171 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Khoa học và Công nghệ (Đại học Thái Nguyên) |
| spellingShingle |
Khoa học và Công nghệ (Đại học Thái Nguyên) Vũ, Thị Oanh Phạm, Thị Hồng Anh Vũ, Thạch Dương Hoàng, Thị Thương Điều khiển nhiệt độ lò lên men và ủ bánh mỳ |
| format |
Article |
| author |
Vũ, Thị Oanh Phạm, Thị Hồng Anh Vũ, Thạch Dương Hoàng, Thị Thương |
| author_facet |
Vũ, Thị Oanh Phạm, Thị Hồng Anh Vũ, Thạch Dương Hoàng, Thị Thương |
| author_sort |
Vũ, Thị Oanh |
| title |
Điều khiển nhiệt độ lò lên men và ủ bánh mỳ |
| title_short |
Điều khiển nhiệt độ lò lên men và ủ bánh mỳ |
| title_full |
Điều khiển nhiệt độ lò lên men và ủ bánh mỳ |
| title_fullStr |
Điều khiển nhiệt độ lò lên men và ủ bánh mỳ |
| title_full_unstemmed |
Điều khiển nhiệt độ lò lên men và ủ bánh mỳ |
| title_sort |
điều khiển nhiệt độ lò lên men và ủ bánh mỳ |
| publishDate |
2019 |
| url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/73375 |
| _version_ |
1819805898184327168 |