Nghiên cứu - sản xuất và ứng dụng Bromelin
Tác giả: Nguyễn Đình Huyên; Hà ái Quốc; Lâm Thị Kim Châu; Lê Thị Thanh Mai -- Từ khóa: Cấu tạo hóa học; Tính chất vật lý; Bromelin; Hoạt tính; Thu hồi bằng kết tủa; Phương pháp hấp thụ; Tinh sạch chế phẩm; Thủy giải protein
সংরক্ষণ করুন:
প্রধান লেখক: | Nguyễn, Đình Huyên |
---|---|
বিন্যাস: | Bài viết |
ভাষা: | Vietnamese |
প্রকাশিত: |
2011
|
বিষয়গুলি: | |
অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/8507 |
ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Sử dụng Koji, Papain thô, Bromelin thô sản xuất nước mắm từ phụ chế phẩm cá tra, cá ba sa :
অনুযায়ী: Ngô, Sĩ Tài Huy
প্রকাশিত: (2010) -
Sử dụng bromelin và proteaz nấm mốc thủy phân protein bánh dầu đậu nành để sản xuất bột đạm dễ tiêu :
অনুযায়ী: Dương, Thị Hương Giang
প্রকাশিত: (2011) -
NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG BROMELIN THÔ TỪ VỎ DỨA ĐỂ NÂNG CAO HÀM LƯỢNG AMINO ACID TRONG SỮA ĐẬU NÀNH
অনুযায়ী: Hùng, Trần Ngọc
প্রকাশিত: (2025) -
Trích li Bromelin từ dứa bằng Sulfat Amon [ (NH4)2SO4 ]
অনুযায়ী: Nguyễn Văn Từ
প্রকাশিত: (1987) -
Trích ly Bromelin từ dịch trái khóm bằng phương pháp hấp thụ lên Kaolin
অনুযায়ী: Trần, Phước Đường
প্রকাশিত: (1996)