Yeasts in the Production of Wine
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Romano, Patrizia, Ciani, Maurizio, Fleet, Graham H. |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | English |
Được phát hành: |
Springer New York
2020
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/90884 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Food Safety in Poultry Meat Production
Bỡi: Venkitanarayanan, Kumar, et al.
Được phát hành: (2020) -
Whisky Science
Bỡi: Miller, Gregory H.
Được phát hành: (2020) -
Reformulation as a Strategy for Developing Healthier Food Products
Bỡi: Raikos, Vassilios, et al.
Được phát hành: (2020) -
Quantitative Methods for Food Safety and Quality in the Vegetable Industry
Bỡi: Pérez-Rodríguez, Fernando, et al.
Được phát hành: (2020) -
The Cheeses of Italy: Science and Technology
Bỡi: Gobbetti, Marco, et al.
Được phát hành: (2020)