Food Emulsifiers and Their Applications

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Hasenhuettl, Gerard L., Hartel, Richard W.
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Springer International Publishing 2020
Schlagworte:
Online Zugang:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/91409
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Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt