Food Emulsifiers and Their Applications

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Hasenhuettl, Gerard L., Hartel, Richard W.
Format: Książka
Język:English
Wydane: Springer International Publishing 2020
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/91409
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt