Hoàn thiện công nghệ enzyme để chế biến các sản phẩm có giá trị bổ dưỡng cao từ nhung hươu
Tác giả: Nguyễn Huy Lợi, KS; Nguyễn Huy Nam, KS; Võ Thị Ninh, CN; Nguyễn Khắc Thứ; Trần Cẩm Tú, TS -- Từ khóa: Nhung hươu; Công nghệ enzym
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2011
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/9430 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Tóm tắt: | Tác giả: Nguyễn Huy Lợi, KS; Nguyễn Huy Nam, KS; Võ Thị Ninh, CN; Nguyễn Khắc Thứ; Trần Cẩm Tú, TS -- Từ khóa: Nhung hươu; Công nghệ enzym |
|---|