Nghiên cứu dùng dung dịch hoạt hoá điện hoá để thay thế chất khử trùng tại nhà máy chế biến thuỷ sản đông lạnh

Tác giả: Nguyễn Thuỳ Liễu, KS; Huỳnh Long Quân, ThS; Đào Văn Khai, KS; Vũ Anh Thư, CN; và những người khác -- Từ khóa: Dung dịch anotyle; Chế biến thuỷ sản

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Nguyễn, Thuỳ Liễu
Formato: Bài viết
Idioma:Vietnamese
Publicado: 2011
Những chủ đề:
Acceso en liña:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/9575
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt