Nghiên cứu dùng dung dịch hoạt hoá điện hoá để thay thế chất khử trùng tại nhà máy chế biến thuỷ sản đông lạnh

Tác giả: Nguyễn Thuỳ Liễu, KS; Huỳnh Long Quân, ThS; Đào Văn Khai, KS; Vũ Anh Thư, CN; và những người khác -- Từ khóa: Dung dịch anotyle; Chế biến thuỷ sản

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Nguyễn, Thuỳ Liễu
Формат: Bài viết
Язык:Vietnamese
Опубликовано: 2011
Предметы:
Online-ссылка:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/9575
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt