Nghiên cứu công nghệ bảo quản chè thành phẩm phục vụ nội tiêu và xuất khẩu
Tác giả: Cao Văn Hùng, ThS; Đặng Thị Thanh Quyên, ThS; Lê Đức Thông, KS; Đỗ Văn Chương, TS; và những người khác -- Từ khóa: Chè; Bảo quản chè; Chế biến chè
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2011
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/9866 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Tóm tắt: | Tác giả: Cao Văn Hùng, ThS; Đặng Thị Thanh Quyên, ThS; Lê Đức Thông, KS; Đỗ Văn Chương, TS; và những người khác -- Từ khóa: Chè; Bảo quản chè; Chế biến chè |
|---|