Nghiên cứu công nghệ bảo quản chè thành phẩm phục vụ nội tiêu và xuất khẩu

Tác giả: Cao Văn Hùng, ThS; Đặng Thị Thanh Quyên, ThS; Lê Đức Thông, KS; Đỗ Văn Chương, TS; và những người khác -- Từ khóa: Chè; Bảo quản chè; Chế biến chè

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Cao, Văn Hùng
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2011
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/9866
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Miêu tả
Tóm tắt:Tác giả: Cao Văn Hùng, ThS; Đặng Thị Thanh Quyên, ThS; Lê Đức Thông, KS; Đỗ Văn Chương, TS; và những người khác -- Từ khóa: Chè; Bảo quản chè; Chế biến chè