Hoàn thiện và triển khai công nghệ sản xuất chế phẩm sinh học

Eitemau Tebyg

• Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao
  gan: Nguyễn, Thuý Hường
  Cyhoeddwyd: (2011)
• Nghiên cứu hoàn thiện và cải tiến quy trình công nghệ sản xuất Alginat
  gan: Trần, Thị Luyến, et al.
  Cyhoeddwyd: (2014)
• Hoàn thiện công nghệ enzyme để chế biến các sản phẩm có giá trị bổ dưỡng cao từ nhung hươu
  gan: Nguyễn, Huy Lợi
  Cyhoeddwyd: (2011)
• Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất axit béo không no bằng enzim lipaza sử dụng trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm
  gan: Vũ, Thị Đào
  Cyhoeddwyd: (2011)
• Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ xử lý nước quả để sản xuất nước quả trong và nước quả cô đặc
  gan: Trần, Thị Châu
  Cyhoeddwyd: (2011)