Hoàn thiện và triển khai công nghệ sản xuất chế phẩm sinh học

Antzeko izenburuak

• Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao
  nork: Nguyễn, Thuý Hường
  Argitaratua: (2011)
• Nghiên cứu hoàn thiện và cải tiến quy trình công nghệ sản xuất Alginat
  nork: Trần, Thị Luyến, et al.
  Argitaratua: (2014)
• Hoàn thiện công nghệ enzyme để chế biến các sản phẩm có giá trị bổ dưỡng cao từ nhung hươu
  nork: Nguyễn, Huy Lợi
  Argitaratua: (2011)
• Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất axit béo không no bằng enzim lipaza sử dụng trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm
  nork: Vũ, Thị Đào
  Argitaratua: (2011)
• Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ xử lý nước quả để sản xuất nước quả trong và nước quả cô đặc
  nork: Trần, Thị Châu
  Argitaratua: (2011)