Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ nước, thời gian mạ băng và khối lượng miếng cá Fillet đến tỉ lệ mạ băng tại nhà máy chế biến Hải sản 404

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Nguyễn, Kiều Nữ
Drugi avtorji: Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)
Format: Luận văn
Jezik:Vietnamese
Izdano: Trường Đại học Nam Cần Thơ 2020
Teme:
Online dostop:http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/251
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ