Khảo sát quy trình chế biến và quy trình HACCP cho sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Nguyễn, Ngọc Trâm Anh
Daljnji autori: Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD)
Format: Disertacija
Jezik:Vietnamese
Izdano: Trường Đại học Nam Cần Thơ 2021
Teme:
Online pristup:http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/266
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ