Khảo sát quy trình chế biến và quy trình HACCP cho sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Nguyễn, Ngọc Trâm Anh
Drugi avtorji: Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD)
Format: Luận văn
Jezik:Vietnamese
Izdano: Trường Đại học Nam Cần Thơ 2021
Teme:
Online dostop:http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/266
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ