Kết quả tìm kiếm

1

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến và bảo quản đến hàm lượng các chất có hoạt tính sinh học tiêu biểu trong sản phẩm tỏi lên men acid lactic :

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến và bảo quản đến hàm lượng các chất có hoạt tính sinh học tiêu biểu trong sản phẩm tỏi lên men acid lactic : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ sau thu hoạch

Bỡi Lê, Thái Anh Thư
Được phát hành 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

Biện pháp tồn trữ cám gạo sau thu hoạch và tận dụng cho quá trình sản xuất dịch đường glucose :

Biện pháp tồn trữ cám gạo sau thu hoạch và tận dụng cho quá trình sản xuất dịch đường glucose : Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch

Bỡi Trần, Ngọc Liên
Được phát hành 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

3

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen (Phan Rang, Ninh Thuận) :

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen (Phan Rang, Ninh Thuận) : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ sau thu hoạch

Bỡi Dương, Kim Thanh
Được phát hành 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

4

Xác định chỉ số thu hoạch của trái chanh không hạt (Hậu Giang) và khả năng áp dụng màng nano bạc trong quá trình bảo quản :

Xác định chỉ số thu hoạch của trái chanh không hạt (Hậu Giang) và khả năng áp dụng màng nano bạc trong quá trình bảo quản : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ sau thu hoạch

Bỡi Nguyễn, Thùy Dung
Được phát hành 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

5

Giáo trình bảo quản nông sản :

Giáo trình bảo quản nông sản : Dùng cho sinh viên các trường Cao đẳng, Trung cấp nông, công nghiệp thực phẩm

Bỡi Nguyễn, Mạnh Khải
Được phát hành 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

6

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng của quá trình sau thu hoạch đến chất lượng tỏi Phan Rang, Ninh Thuận :

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng của quá trình sau thu hoạch đến chất lượng tỏi Phan Rang, Ninh Thuận : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ sau thu hoạch

Bỡi Võ, Thị Diệu
Được phát hành 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

7

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long

Bỡi Nguyễn, Minh Thủy
Được phát hành 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

8

Xây dựng tiêu chuẩn đánh giá chất lượng và thử nghiệm một số phương pháp bảo quản của hành tím Vĩnh Châu - Sóc Trăng :

Xây dựng tiêu chuẩn đánh giá chất lượng và thử nghiệm một số phương pháp bảo quản của hành tím Vĩnh Châu - Sóc Trăng : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học của sinh viên

Bỡi Phạm, Chí Tín
Được phát hành 2013

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

9

Hiệu quả của việc xử lý kết hợp hóa chất, bao gói và bảo quản lạnh trên thời gian tồn trữ trái chanh không hạt sau thu hoạch :

Hiệu quả của việc xử lý kết hợp hóa chất, bao gói và bảo quản lạnh trên thời gian tồn trữ trái chanh không hạt sau thu hoạch : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ sau thu hoạch

Bỡi Diệp. Thị Ngọc Thà
Được phát hành 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

10

Giáo trình bảo quản nông sản :

Giáo trình bảo quản nông sản : Dùng cho sinh viên các trường Cao đẳng, Trung cấp nông, công nghiệp thực phẩm

Bỡi Nguyễn, Mạnh Khải
Được phát hành 2007

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ