Sökresultat

1

Giáo trình thực tập cao học các quá trình nhiệt độ thấp trong chế biến thực phẩm

Giáo trình thực tập cao học các quá trình nhiệt độ thấp trong chế biến thực phẩm

av Nguyễn, Văn Mười
Publicerad 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi (Dùng trong các trường THCN)

av Trần, Như Khuyên
Publicerad 2007

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

3

Sổ tay đảm bảo chất lượng và thực hiện HACCP trong sản xuất đồ hộp sản phẩm thủy sản

Sổ tay đảm bảo chất lượng và thực hiện HACCP trong sản xuất đồ hộp sản phẩm thủy sản

Publicerad 2005

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

4

Guidelines for can manufactures and food canners :

Guidelines for can manufactures and food canners : Prevention of metal contamination of canned foods

Publicerad 1986

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

5

Khảo sát các yếu tố ảnh huởng đến quá trình sản xuất các loại mắt trái cây (khóm, mít) bổ sung vào yaourt :

Khảo sát các yếu tố ảnh huởng đến quá trình sản xuất các loại mắt trái cây (khóm, mít) bổ sung vào yaourt : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành công nghệ thực phẩm

av Nguyễn, Ái Thạch
Publicerad 2013

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

6

Nghiên cứu thủy phân protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi có khả năng ức chế enzyme chuyển hóa angiotesin :

Nghiên cứu thủy phân protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi có khả năng ức chế enzyme chuyển hóa angiotesin : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành: Công nghệ Thực phẩm

av Nguyễn, Hoàng Sinh
Publicerad 2018

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

7

Ứng dụng sơ đồ chuỗi giá trị Value Stream Mapping (VSM) để cải tiến dây chuyền sản xuất thủy sản :

Ứng dụng sơ đồ chuỗi giá trị Value Stream Mapping (VSM) để cải tiến dây chuyền sản xuất thủy sản : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên

av Nguyễn, Ngọc Thùy Nhiên
Publicerad 2018

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

8

Food fats and oils

Food fats and oils

Publicerad 1994

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

9

Nghiêm cứu mô hình Material Flow Cost Accounting (MFCA) cho dây chuyền chế biến thủy sản :

Nghiêm cứu mô hình Material Flow Cost Accounting (MFCA) cho dây chuyền chế biến thủy sản : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên

av Phạm, Thị Hoài Thương
Publicerad 2017

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ