Nghiêm cứu mô hình Material Flow Cost Accounting (MFCA) cho dây chuyền chế biến thủy sản : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên

Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm tôm sushi, tính toán theo MFCA để thấy được lãng phí trong dòng chảy nguyên vật liệu và năng lượng của từng công đoạn sản xuất.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Phạm, Thị Hoài Thương
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Cần Thơ 26 Trường Đại học Cần Thơ 3 2017
Gaiak:	Food technology,Công nghệ thực phẩm
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Nghiêm cứu mô hình Material Flow Cost Accounting (MFCA) cho dây chuyền chế biến thủy sản : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên

Antzeko izenburuak