Search Results

1

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) : Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: công nghệ thực phẩm

by Châu, Ngọc Mới
Published 2013

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

Lên men rượu vang mận :

Lên men rượu vang mận : Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường

by Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Published 2008

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

3

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng có bổ sung bột mì :

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng có bổ sung bột mì : Luận văn thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và đồ uống

by Võ, Xuân Minh Đăng
Published 2010

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

4

Nghiên Cứu sự biến đổi các chỉ tiêu chất luợng của ruợu vang chuối hột (musa balbisiana colla) trong quá trình bảo quản :

Nghiên Cứu sự biến đổi các chỉ tiêu chất luợng của ruợu vang chuối hột (musa balbisiana colla) trong quá trình bảo quản : Luận văn Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và đồ uống

by Nguyễn, Chí Nhân
Published 2010

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

5

Nghiên cứu quy trình lên men rượu vang trái giác :

Nghiên cứu quy trình lên men rượu vang trái giác : Báo cáo đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên

by Huỳnh, Thị Thu Ba
Published 2014

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ