Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) : Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: công nghệ thực phẩm

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng rượu vang chuối (giống Philippines) được thực hiện trên cơ sở khảo sát các nhân tố ảnh hưởng

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Châu, Ngọc Mới
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Cần Thơ Đại Học Cần Thơ 2013
Pynciau:	Rượu vang và chế biến rượu vang,Wine and wine making
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) : Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: công nghệ thực phẩm

Eitemau Tebyg