نتائج البحث

1

Food preservation by moisture control

منشور في 1988

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

Tenox - eastman food grade antioxidants

منشور في 1959

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

3

Bài giảng nguyên lý bảo quản thực phẩm

بواسطة Lê, Mỹ Hồng
منشور في 2000

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

4

Food microbiology : An introduction

بواسطة Montville, Thomas J.
منشور في 2005

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

5

Dimensions of food

بواسطة Vaclavik, Vickie A.
منشور في 2002

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

6

Handbook of food analytical chemstry : Pigments, colorants, flavors, texture, and bioactive food components

منشور في 2005

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

7

Sử dụng kỹ thuật PCR (polymerase chain teaction) dể phát hiện vibrio cholerae sinh độc tố tả trong thực phẩm thủy sản

بواسطة Nguyễn, Đức Cường
منشور في 2004

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

8

Handbook of food analytical chemistry

منشور في 2005

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

9

Food analysis

بواسطة Neilsen, S. Suzanne
منشور في 2003

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

10

Introduction to food chemistry

بواسطة Owusu-Apenten, Richard
منشور في 2004

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

11

Bí quyết bảo quản trái cây

منشور في 2002

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

12

Hanbook of food analytical chemistry : Pigments, colorants, flavors, texture and bioactive food components

منشور في 2005

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

13

Food safety management in developing countries

منشور في 2002

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

14

Food microbiology laboratory

بواسطة McLandsborough, Lynne
منشور في 2005

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

15

Hướng dẫn trồng thu hoạch bảo quản và chế biến trái cây

بواسطة Hà, Thị Hiến
منشور في 2004

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

16

Vitamins in foods : Analysis, bioavailability and stability

بواسطة Ball, George F.M.
منشور في 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

17

Lindustrie alimentaire suisse : Structure et perspectives

بواسطة Wyler, G.
منشور في 1980

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

18

Larousse gastronomique

بواسطة Montagne, Prosper
منشور في 1938

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

19

Fundamental food microbiology

بواسطة Ray, Bibek
منشور في 2003

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

20

Kỹ thuật bao bì thực phẩm

بواسطة Đống, Thị Anh Đào
منشور في 2005

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

تضييق البحث