Thực phẩm chức năng

od Nguyễn Kim Phụng
Wydane 2024

Đánh giá cảm quan thực phẩm

od Nguyễn Kim Phụng
Wydane 2018

Kiểm nghiệm hóa học thực phẩm

od Nguyễn Kim Phụng
Wydane 2020

Xử lý nước cấp, nước thải trong công nghệ thực phẩm

od Nguyễn Kim Phụng
Wydane 2020

Quản lý hoạt động đảm bảo an toàn phòng, chống tai nạn thương tích cho trẻ ở các trường mầm non công lập huyện Bàu Bàng, tỉnh Bình Dương

od Nguyễn, Kim Phụng
Wydane 2024

Hóa keo thực phẩm

od ThS. Nguyễn Kim Phụng
Wydane 2022

Hiệu quả của điều trị kết hợp Ivabradine và thuốc chẹn bê-ta trên bệnh nhân bệnh mạch vành có can thiệp mạch vành qua da

od NguyễN, Kim PhụNg, TrầN, ViếT An
Wydane 2023

Hiệu quả giảm nhịp tim của điều trị phối hợp Ivabradine với thuốc chẹn bêta ở bệnh nhân bệnh mạch vành có can thiệp mạch vành qua da

od Nguyễn, Kim Phụng, Trần, Viết An
Wydane 2024

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bột khoai lang tím (Sonneratia caseolaric L.)

od Nguyễn, Thị Hiền, Nguyễn, Kim Phụng
Wydane 2024

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ quả mãng cầu gai (Annona muricata L.)

od Nguyễn, Kim Phụng, Dương, Thị Diễm Hương
Wydane 2024

Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy đến chất lượng quả mãng cầu gai (Annona muricata L.)

od Huỳnh, Thị Bạch Mai, Nguyễn, Kim Phụng
Wydane 2024

Nghiên cứu qui trình sản xuất mứt đông từ trái quách (Limonia acidicissima L.)

od Nguyễn, Kim Phụng, Nguyễn, Thị Hiền, Phạm, Bảo Nguyên
Wydane 2023

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ trái quách (Limonia Acidicissima L.)

od Dương, Ngọc Bích, Nguyễn, Kim Phụng, Nguyễn, Thị Hiền, Phạm, Bảo Nguyên
Wydane 2023

Khảo sát khả năng chống hóa nâu của Acid Ascorbic và ảnh hưởng nhiệt độ sấy đến chất lượng trái bần (Sonneratia caseolaris L)

od Nguyễn, Thị Hiền, Nguyễn, Thị Hồng Thảo, Nguyễn, Hồng Phúc, Nguyễn, Kim Phụng
Wydane 2023