Nhận diện đảng sâm (Codonopsis javanica) theo vòng năm tăng trưởng thông qua các đặc điểm hình thái và mô học

מאת Nguyễn, Thị Thăng Long
יצא לאור 2022

Nhận diện Đảng sâm (Codonopsis javanica) theo năm tăng trưởng thông qua các đặc điểm hình thái và mô học

מאת Nguyễn, Thị Thăng Long
יצא לאור 2023

Nhận diện Đảng sâm (Codonopsis javanica) theo năm tăng trưởng thông qua các đặc điểm hình thái và mô học

מאת Nguyễn, Thị Thăng Long
יצא לאור 2023

Nhận diện Đảng sâm (Codonopsis javanica) theo năm tăng trưởng thông qua các đặc điểm hình thái và mô học

מאת Nguyễn, Thị Thăng Long
יצא לאור 2024

Nghiên cứu thu nhận và tạo bột Inulin từ củ đẳng sâm (Codonopsis Javanica) tự nhiên mọc tại Lạc Dương – Lâm Đồng

מאת Nguyễn, Thị Thăng Long
יצא לאור 2023

Góp phần đánh giá tính đa dạng sinh học về thành phần loài của khu hệ thú (Mammalia) tỉnh Lâm Đồng

מאת Nguyễn, Thị Thăng Long
יצא לאור 2010

Đánh giá khả năng sinh acid lactic và khả năng sóng sót của 2 chủng vi khuẩn Lactobacillus acidophilus và bifidobacterium longum trong môi trường sữa và dịch ép trái cây

מאת Nguyễn, Thị Thăng Long, Nguyễn, Văn Giang
יצא לאור 2024

DISTRIBUTION AND POTENTIAL OF CAMELLIA SPP. IN THE CENTRAL HIGHLANDS, VIETNAM, FOR DEVELOPING HIGH-VALUE PRODUCTS IN THE FOOD INDUSTRY

מאת Nguyen, Thi Thang Long, Luong, Vu Mai Quynh
יצא לאור 2024

Các hợp chất phân lập từ dịch chiết n-hexan của rễ Đảng sâm Việt Nam [Codonopsis javanica (blume) hook.F.] thu ở Lâm Đồng

מאת Nguyễn, Thị Thăng Long, Đinh Thị An, Trịnh, Thị Điệp
יצא לאור 2022

Các hợp chất phân lập từ dịch chiết n-hexan của rễ Đảng sâm Việt Nam [Codonopsis javanica (blume) hook.F.] thu ở Lâm Đồng

מאת Nguyễn, Thị Thăng Long, Đinh, Thị An, Trịnh, Thị Điệp
יצא לאור 2023

Các hợp chất phân lập từ dịch chiết n-hexan của rễ Đảng sâm Việt Nam [Codonopsis javanica (blume) hook.F.] thu ở Lâm Đồng = Chemical constituents of n-hexane extract from codonopsis javanica (blume) hook.F. Roots collected in Lamdong province of Vietnam

מאת Nguyễn, Thị Thăng Long, Đinh, Thị An, Trịnh, Thị Điệp
יצא לאור 2021

The Content, Purification Degree, and Molecular Weight of Inulin of Natural Dangshen Roots (Codonopsis javanica) in Highland Lam Vien, Vietnam

מאת Nguyễn, Thị Thăng Long, Vũ, Ngọc Bội, Đặng, Xuân Cường
יצא לאור 2022

Tối ưu hóa quá trình chiết inulin, fructan, chất rắn hòa tan trong rễ đảng sâm (codonopsis javanica) có sự hỗ trợ của sóng siêu âm bằng phương pháp mặt đáp ứng (RSM) với thiết kế Box-Behnken (BBD).

מאת Nguyễn, Thị Thăng Long*, Lê, Như Bích, Nguyễn, Trí Minh, Trương, Đông Phương
יצא לאור 2022

Tối ưu hóa các thông số trong quá trình chiết Inulin, Fructan, chất chất hòa tan trong rễ đảng sâm (Codonopsis javanica) bằng phương pháp bề mặt đáp ứng với thiết kế Box behnken

מאת Nguyễn, Thị Thăng Long, Nguyễn, Trí Minh, Lê, Như Bích, Trương, Đông Phương
יצא לאור 2023

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột nấm hương (Lentinus edodes Berk.)

מאת Nguyễn, Thị Thanh Tịnh, Nguyễn, Thị Tươi, Hồ, Thị Thu Hòa, Nguyễn, Thị Thăng Long
יצא לאור 2022

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột nấm hương (Lentinus edodes Berk.)

מאת Nguyễn, Thị Thanh Tịnh, Nguyễn, Thị Thăng Long, Nguyễn, Thị Tươi, Hồ, Thị Thu Hòa
יצא לאור 2024

Giáo trình CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỦY SẢN

מאת Đặng, Xuân Cường, Nguyễn, Thị Thăng Long, Đỗ ,Thị Yến, Đinh, Hữu Đông, Dương,Hồng Quân, Lê ,Hoàng Phượng
יצא לאור 2022

Effect of the growth time on the content of inulin, polyphenol, flavonoids, total sugar, minerals, and antioxidant activity of Vietnamese Dangshen roots (Codonopsis javanica).

מאת Nguyễn, Thị Thăng Long, Vũ, Ngọc Bội, Đặng, Xuân Cường, Trịnh, Thị Điệp, Nguyễn, Trí Minh, Lê, Như Bích
יצא לאור 2022