Torthaí Cuardaigh d'Údair

1

Bài giảng nước cấp và nước thải kỹ nghệ

le Phan, Thị Thanh Quế
Foilsithe 2000

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

Bài giảng kỹ thuật chế biến hải sản

le Phan, Thị Thanh Quế
Foilsithe 2000

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

3

Giáo trình công nghệ chế biến thuỷ hải sản

le Phan, Thị Thanh Quế
Foilsithe 2005

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

4

Giáo trình cấp nước và nước thải kỹ thuật

le Phan, Thị Thanh Quế
Foilsithe 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

5

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản

le Phan, Thị Thanh Quế
Foilsithe 2005

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

6

Giáo trình công nghệ chế biến thủy sản

le Phan Thị Thanh Quế
Foilsithe 2003

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

7

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản

le Phan Thị Thanh Quế
Foilsithe 2005

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

8

Giáo trình nước cấp và nước thải kỹ nghệ Mã số: NN228

le Phan, Thị Thanh Quế
Foilsithe 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

9

Khảo sát ảnh hưởng của độ tuổi thu hoạch, phương pháp xử lý và bảo quản đến sự biến đổi chất lượng chôm chôm tươi (Nephelium lappaceum L.) : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

le Phan, Thị Thanh Quế
Foilsithe 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

10

Giáo trình công nghệ chế biến thủy và hải sản

le Phan, Thị Thanh Quế
Foilsithe 2017

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

11

Khảo sát khả năng sử dụng thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) trong quá trình chế biến sữa chua giàu hợp chất màng cầu béo : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường

le Phan, Thị Thanh Quế
Foilsithe 2017

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

12

Nghiên cứu khả năng sử dụng một số loại acid hữu cơ thay thế chlorine trong rửa nguyên liệu tôm sú trước cấp đông : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

le Phan, Thị Thanh Quế
Foilsithe 2007

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

13

Giáo trình nước cấp và nước thải kỹ nghệ

le Phan, Thị Thanh Quế
Foilsithe 2020

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

14

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản

le Phan Thị Thanh Quế
Foilsithe 2005

Údair Eile: “...Phan Thị Thanh Quế...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

15

Công nghệ chế biến thủy hải sản

le Phan, Thị Thanh Quế
Foilsithe 2011

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Faigh an téacs iomlán

16

Nghiên cứu chế biến bột khoai môn từ phụ phẩm củ khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott): Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy

le Phan, Thị Thanh Quế, Tống, Thị Ánh Ngọc
Foilsithe 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Faigh an téacs iomlán
Faigh an téacs iomlán

17

Hành vi tiêu dùng thực phẩm của sinh viên thành phố Cần Thơ

le Tổng, Thị Ánh Ngọc, Nguyễn, Cẩm Tú, Phan, Thị Thanh Quế, Đoàn, Anh Dũng
Foilsithe 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Faigh an téacs iomlán
Faigh an téacs iomlán

18

Tối ưu hóa điều kiện ngâm thẩm thấu trong mật ong của cam Sành (Citrus sinensis)

le Dương, Thị Phượng Liên, Trần, Minh Đăng Khoa, Dương, Kim Thanh, Phan, Thị Thanh Quế
Foilsithe 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Faigh an téacs iomlán
Faigh an téacs iomlán

19

Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến chất lượng cam Sành (Citrus sinensis) sấy dẻo

le Phan, Thị Thanh Quế, Dương, Kim Thanh, Lê, Duy Nghĩa, Nguyễn, Lâm Thảo Vy, Kha, Chấn Tuyền, Nguyễn, Văn Ây, Dương, Thị Phượng Liên
Foilsithe 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Faigh an téacs iomlán
Faigh an téacs iomlán

Ábhair Ghaolmhara