Author Search Results

1

Bài giảng nước cấp và nước thải kỹ nghệ

by Phan, Thị Thanh Quế
Published 2000

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

Bài giảng kỹ thuật chế biến hải sản

by Phan, Thị Thanh Quế
Published 2000

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

3

Giáo trình công nghệ chế biến thuỷ hải sản

by Phan, Thị Thanh Quế
Published 2005

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

4

Giáo trình cấp nước và nước thải kỹ thuật

by Phan, Thị Thanh Quế
Published 2008

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

5

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản

by Phan, Thị Thanh Quế
Published 2005

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

6

Giáo trình công nghệ chế biến thủy sản

by Phan Thị Thanh Quế
Published 2003

Institutions: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

7

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản

by Phan Thị Thanh Quế
Published 2005

Institutions: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

8

Giáo trình nước cấp và nước thải kỹ nghệ Mã số: NN228

by Phan, Thị Thanh Quế
Published 2008

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

9

Khảo sát ảnh hưởng của độ tuổi thu hoạch, phương pháp xử lý và bảo quản đến sự biến đổi chất lượng chôm chôm tươi (Nephelium lappaceum L.) : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

by Phan, Thị Thanh Quế
Published 2011

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

10

Giáo trình công nghệ chế biến thủy và hải sản

by Phan, Thị Thanh Quế
Published 2017

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

11

Khảo sát khả năng sử dụng thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) trong quá trình chế biến sữa chua giàu hợp chất màng cầu béo : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường

by Phan, Thị Thanh Quế
Published 2017

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

12

Nghiên cứu khả năng sử dụng một số loại acid hữu cơ thay thế chlorine trong rửa nguyên liệu tôm sú trước cấp đông : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

by Phan, Thị Thanh Quế
Published 2007

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

13

Giáo trình nước cấp và nước thải kỹ nghệ

by Phan, Thị Thanh Quế
Published 2020

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

14

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản

by Phan Thị Thanh Quế
Published 2005

Other Authors: “...Phan Thị Thanh Quế...”

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

15

Công nghệ chế biến thủy hải sản

by Phan, Thị Thanh Quế
Published 2011

Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Get full text

16

Nghiên cứu chế biến bột khoai môn từ phụ phẩm củ khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott): Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy

by Phan, Thị Thanh Quế, Tống, Thị Ánh Ngọc
Published 2023

Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Get full text
Get full text

17

Hành vi tiêu dùng thực phẩm của sinh viên thành phố Cần Thơ

by Tổng, Thị Ánh Ngọc, Nguyễn, Cẩm Tú, Phan, Thị Thanh Quế, Đoàn, Anh Dũng
Published 2023

Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Get full text
Get full text

18

Tối ưu hóa điều kiện ngâm thẩm thấu trong mật ong của cam Sành (Citrus sinensis)

by Dương, Thị Phượng Liên, Trần, Minh Đăng Khoa, Dương, Kim Thanh, Phan, Thị Thanh Quế
Published 2023

Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Get full text
Get full text

19

Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến chất lượng cam Sành (Citrus sinensis) sấy dẻo

by Phan, Thị Thanh Quế, Dương, Kim Thanh, Lê, Duy Nghĩa, Nguyễn, Lâm Thảo Vy, Kha, Chấn Tuyền, Nguyễn, Văn Ây, Dương, Thị Phượng Liên
Published 2023

Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Get full text
Get full text

Related Subjects