Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa

Antzeko izenburuak

• Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /
  nork: Lê, Thị Liên Thanh, TS.
  Argitaratua: (2005)
• Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
  nork: Lê Văn Việt Mẫn
  Argitaratua: (2013)
• Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa /
  nork: Lâm Xuân Thanh, TS.
  Argitaratua: (2008)
• Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
  nork: Lâm, Xuân Thanh
  Argitaratua: (2008)
• Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
  Argitaratua: (2005)