Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa

Mã QR

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa

Hiển thị phiên bản (4) khác

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lâm Xuân Thanh
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	Khoa học Kỹ Thuật 2006
Những chủ đề:	Sữa - Công nghệ chế biến
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Những quyển sách tương tự

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /
Bỡi: Lê, Thị Liên Thanh, TS.
Được phát hành: (2005)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2013)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa /
Bỡi: Lâm Xuân Thanh, TS.
Được phát hành: (2008)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
Bỡi: Lâm, Xuân Thanh
Được phát hành: (2008)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
Được phát hành: (2005)

Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /
Bỡi: Lê Thị Liên Thanh, TS.
Được phát hành: (2002)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2012)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2007)

Bài giảng công nghệ chế biến sửa và các sản phẩm sữa :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Bỡi: Ngô Thị Minh Phương
Được phát hành: (2016)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
Bỡi: Lâm, Xuân Thanh
Được phát hành: (2008)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn.
Được phát hành: (2010)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2004)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ lên men và công nghệ chế biến các sản phẩm sữa :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Bỡi: Ngô Thị Minh Phương
Được phát hành: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2016)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa /
Bỡi: Chu Thị Thơm.
Được phát hành: (2006)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng chất lượng dinh dưỡng sữa bò tươi tiệt trùng :
Bỡi: Phạm, Thùy Linh
Được phát hành: (2014)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
Bỡi: Lê Thị Liên Thanh
Được phát hành: (2005)

Bảo quản chế biến nông sản
Được phát hành: (2005)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2007)

Đề cương bài giảng : Công nghệ sửa chữa máy /
Bỡi: Lâm Hữu Hạnh
Được phát hành: (2014)

Bảo quản chế biến nông sản
Được phát hành: (2005)

Nghiên cứu một số thông số công nghệ trong quy trình chế biến sữa bột thóc nếp nảy mầm lên men
Bỡi: Đinh, Thị Hiền, et al.
Được phát hành: (2026)

Giáo trình công nghệ chế biến trà, cà phê và ca cao
Bỡi: Đỗ, Viết Phương
Được phát hành: (2025)

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
Bỡi: Nhật An
Được phát hành: (2007)

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
Bỡi: Nhật An.
Được phát hành: (2007)

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
Bỡi: Nhật An.
Được phát hành: (2007)

Kỹ nghệ sửa chữa máy công cụ /
Bỡi: Nguyễn Ngọc Cảnh
Được phát hành: (1982)

Một số vấn đề sinh sản ở bò sữa và phương pháp phòng trị
Bỡi: Tăng, Xuân Lưu
Được phát hành: (2006)

Giáo trình lý thuyết chuyên môn: Nghề nguội sửa chữa bậc 3/7. Phần cơ bản: Các phương pháp gia công nguội cơ bản; đại cương về công nghệ chế tạo máy
Bỡi: Nguyễn Thành Lâm
Được phát hành: (2000)

Giáo trình công nghệ sửa chữa máy công cụ /
Bỡi: Lâm Hữu Hạnh
Được phát hành: (2018)

Công nghệ sửa chữa máy công cụ,
Bỡi: Trần Ngọc Quang
Được phát hành: (2001)

Giáo trình lý thuyết chuyên môn nguội sửa chữa ( Dùng cho các trường đào tạo chuyên nghiệp và dạy nghề) /
Bỡi: Bùi Xuân Doanh
Được phát hành: (2006)

Chỉnh sửa và phục chế ảnh Tập 1(Kèm đĩa CD) /
Bỡi: Nguyễn Kim Hải
Được phát hành: (2007)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
Bỡi: Hoàng Kim Anh.
Được phát hành: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
Bỡi: Hoàng Kim Anh.
Được phát hành: (2005)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Bỡi: Trần Thị Ngọc Thư
Được phát hành: (2016)

Nghiên cứu quy trình chế biến sữa chua collagen bổ sung bột khoai lang tím (Solanum Andigenum)
Bỡi: Vương, Bảo Thy, et al.
Được phát hành: (2026)

Giáo trình kỹ thuật sữa chữa ôtô, máy nổ /
Bỡi: Nguyễn Tất Tiến
Được phát hành: (2006)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
Bỡi: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Được phát hành: (2007)