Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa

Sách cung cấp những kiến thức cơ bản về nguyên liệu sữa và công nghệ chế biến các sản phẩm từ sữa

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Lâm, Xuân Thanh
Format: Livre
Langue:Undetermined
Publié: Hà Nội Khoa học và kỹ thuật 2008
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ