Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa

Sách cung cấp những kiến thức cơ bản về nguyên liệu sữa và công nghệ chế biến các sản phẩm từ sữa

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Lâm, Xuân Thanh
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	Hà Nội Khoa học và kỹ thuật 2008
Hasła przedmiotowe:	Dairy processing,Dairy products,Chế biến sữa,Sản phẩm sữa
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobne zapisy