Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Lâm Xuân Thanh, TS.
Định dạng: Sách giấy
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2008.
Phiên bản:In lần thứ 4 có sửa chữa, bổ sung.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt