Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nguyễn Thị Hiền chủ biên
Format: Book
Language:Vietnamese
Published: Khoa học kỹ thuật 2006
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Description
Physical Description:360 pages 27 cm.