Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Tài liệu do giáo viên cung cấp; TM tham khảo tr.341-346

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Nguyễn, Thị Hiền
مؤلفون آخرون:	Giang, Thế Bính
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	H. Khoa học và Kỹ thuật 2004
الموضوعات:	Mì chính > Công nghệ sản xuất; Công nghệ lên men
الوصول للمادة أونلاين:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39118
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

مواد مشابهة