Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Tài liệu do giáo viên cung cấp; TM tham khảo tr.341-346

Đã lưu trong:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar: Nguyễn, Thị Hiền
Údair Eile: Giang, Thế Bính
Formáid: Leabhar
Teanga:Undetermined
Foilsithe: H. Khoa học và Kỹ thuật 2004
Ábhair:
Rochtain Ar Líne:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39118
Clibeanna: Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một