Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Tài liệu do giáo viên cung cấp; TM tham khảo tr.341-346

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Nguyễn, Thị Hiền
Kolejni autorzy:	Giang, Thế Bính
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	H. Khoa học và Kỹ thuật 2004
Hasła przedmiotowe:	Mì chính > Công nghệ sản xuất; Công nghệ lên men
Dostęp online:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39118
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Podobne zapisy