Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Tài liệu do giáo viên cung cấp; TM tham khảo tr.341-346

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Nguyễn, Thị Hiền
מחברים אחרים:	Giang, Thế Bính
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	H. Khoa học và Kỹ thuật 2004
נושאים:	Mì chính > Công nghệ sản xuất; Công nghệ lên men
גישה מקוונת:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39118
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

פריטים דומים