Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Tài liệu do giáo viên cung cấp; TM tham khảo tr.341-346

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Nguyễn, Thị Hiền
Outros Autores:	Giang, Thế Bính
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	H. Khoa học và Kỹ thuật 2004
Assuntos:	Mì chính > Công nghệ sản xuất; Công nghệ lên men
Acesso em linha:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39118
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Registos relacionados