Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Tài liệu do giáo viên cung cấp; TM tham khảo tr.341-346

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Nguyễn, Thị Hiền
Autres auteurs: Giang, Thế Bính
Format: Livre
Langue:Undetermined
Publié: H. Khoa học và Kỹ thuật 2004
Sujets:
Accès en ligne:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39118
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một