Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Tài liệu do giáo viên cung cấp; TM tham khảo tr.341-346

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Nguyễn, Thị Hiền
Muut tekijät:	Giang, Thế Bính
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	H. Khoa học và Kỹ thuật 2004
Aiheet:	Mì chính > Công nghệ sản xuất; Công nghệ lên men
Linkit:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39118
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Samankaltaisia teoksia