Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Tài liệu do giáo viên cung cấp; TM tham khảo tr.341-346

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Nguyễn, Thị Hiền
Другие авторы: Giang, Thế Bính
Формат:
Язык:Undetermined
Опубликовано: H. Khoa học và Kỹ thuật 2004
Предметы:
Online-ссылка:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39118
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một