Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Tài liệu do giáo viên cung cấp; TM tham khảo tr.341-346

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Nguyễn, Thị Hiền
Övriga upphovsmän:	Giang, Thế Bính
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	H. Khoa học và Kỹ thuật 2004
Ämnen:	Mì chính > Công nghệ sản xuất; Công nghệ lên men
Länkar:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39118
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liknande verk