Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Tài liệu do giáo viên cung cấp; TM tham khảo tr.341-346

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Nguyễn, Thị Hiền
مؤلفون آخرون: Giang, Thế Bính
التنسيق: كتاب
اللغة:Undetermined
منشور في: H. Khoa học và Kỹ thuật 2004
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39118
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một