Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Tài liệu do giáo viên cung cấp; TM tham khảo tr.341-346

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nguyễn, Thị Hiền
Otros Autores: Giang, Thế Bính
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: H. Khoa học và Kỹ thuật 2004
Materias:
Acceso en línea:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39118
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một