Ứng dụng enzyme trong công nghiệp thực phẩm

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Format: Bog
Sprog:Vietnamese
Udgivet: Khoa học kỹ thuật 2012
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
LEADER 01003nam a2200301 a 4500
001 000003304
003 03709
005 20171229145311.0
008 171229s2012 vie
040 |a LSK 
041 0 |a VIE 
082 0 |a 664  |b HO-A 
245 0 0 |a Ứng dụng enzyme trong công nghiệp thực phẩm  |c Hoàng Kim Anh, Trần Ngọc Hiều 
260 |b Khoa học kỹ thuật  |c 2012 
300 |a 281 pages  |c 20,5 cm. 
653 |a Công nghiệp thực phẩm 
852 |a Phòng Đọc - Phòng Mượn 
901 |a 4 
927 |a Sách tham khảo 
OWN |a LSK 
AVA |a UDN50  |b LSK  |d 664 HO-A  |e available  |t Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail.  |f 4  |g 0  |h N  |i 0  |k 1 
999 |a From the UDN01 
AVA |a UDN50  |b LSK  |d 664 HO-A  |e available  |t Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail.  |f 4  |g 0  |h N  |i 0  |k 1 
TYP |a Monograph 
TYP |a Printed language 
980 |a Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng