Ứng dụng enzyme trong công nghiệp thực phẩm

Codi QR

Ứng dụng enzyme trong công nghiệp thực phẩm

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Format:	Llibre
Idioma:	Vietnamese
Publicat:	Khoa học kỹ thuật 2012
Matèries:	Công nghiệp thực phẩm
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Ítems similars

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
per: Hoàng Kim Anh
Publicat: (2012)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
per: Hoàng, Kim Anh
Publicat: (2012)

Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm /
per: Hoàng Đình Hoà, PGS.TS.
Publicat: (1999)

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm alfa-amylaza trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp dệt
per: Đỗ, Thị Giang
Publicat: (2011)

Công nghiệp thực phẩm /
per: B.G I-uXupốp
Publicat: (1973)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
per: Nguyễn Thị Hiền
Publicat: (2012)

Nghiên cứu ứng dụng enzyme trong khử đắng nước ép bưởi : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
per: Nguyễn, Trương Phương Tú
Publicat: (2022)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm.
per: Hà Duyên Tư
Publicat: (2006)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất beta-glucan từ thành tế bào nấm men dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm
per: Phạm, Việt Cường
Publicat: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất đường xylitol từ phụ phẩm và phế thải nông nghiệp (rơm rạ, bã mía...) để ứng dụng trong thực p
per: Vũ, Nguyên Thành
Publicat: (2011)

Công nghệ Enzym
per: Nguyễn Ngọc Lượng
Publicat: (2012)

Công nghệ Enzym
Publicat: (2012)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật
per: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Publicat: (2011)

Nghiên cứu sản xuất đường-mật tinh bột theo phương pháp enzyme
per: Hoàng, Hướng Quỳ
Publicat: (2011)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ vi sinh để sản xuất một số chế phẩm sinh học dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm
per: Nguyễn, Thị Hoài Trâm
Publicat: (2011)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
per: Ngô, Tiến Hiển
Publicat: (2011)

Hóa học trong công nghiệp thực phẩm
per: Nametnhicov. A.F
Publicat: (1977)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm- Phụ lục
per: Ngô, Tiến Hiển
Publicat: (2011)

Ứng dụng công nghệ enzyme trong chế biến sữa gạo
per: Đinh, Công Dinh
Publicat: (2014)

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường glucose-fructose từ tinh bột khoai mì (sắn) bằng phương pháp enzym
per: Ngô, Kế Sương
Publicat: (2011)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất phụ gia bảo quản thực phẩm PDP từ vỏ tôm và chất màu thực phẩm từ quả gấc và ứng dụng vào quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm nhóm thịt
per: Nguyễn, Hồng Khánh
Publicat: (2011)

Tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm /
per: Hoàng Đình Hòa
Publicat: (1999)

Nghiên cứu xác định một số nguyên tố vi lượng trong gạo, thực phẩm khô, rau và nước thải dùng trong nông nghiệp
per: Từ, vọng Nghi
Publicat: (2011)

Ứng dụng tin học trong công nghệ hóa học - thực phẩm
per: Trịnh, Văn Dũng
Publicat: (2008)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
per: Hà, Duyên Tư
Publicat: (2006)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
per: Bùi Ái
Publicat: (2013)

Xây dựng quy trình công nghệ tách chiết, tổng hợp các chất màu thực phẩm
per: Ngô, Thị Thuận
Publicat: (2011)

Nghiên cứu dùng vật liệu chitosan làm phụ gia thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
per: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Publicat: (2011)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
per: Hoàng, Kim Anh
Publicat: (2012)

Công nghiệp thực phẩm /
per: Iusipov V.G
Publicat: (1973)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
per: Võ Tấn Thành
Publicat: (2012)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển và kết tụ của nấm men. Ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
per: Ngô Thị Sử Thành Tín.
Publicat: (1997)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm /
per: Bùi Ái
Publicat: (2005)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
per: Nguyễn Tấn Dũng
Publicat: (2016)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
per: Hà Duyên Tư
Publicat: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
per: Hà Duyên Tư
Publicat: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
per: Hà Duyên Tư.
Publicat: (2006)

Xây dựng mô hình SX các dạng sản phẩm đường thủ công
per: Trịnh, Khương
Publicat: (2011)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
per: Kretovits, V.L
Publicat: (1982)

Xác định quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm từ thịt lợn,bò và gia súc khác thành dạng thực phẩm tiêu dùng nội địa và xuất khẩu
per: Nguyễn, Đại Hưng
Publicat: (2011)

Notice: fwrite(): write of 697 bytes failed with errno=28 No space left on device in C:\vufind\module\VuFind\src\VuFind\Session\File.php on line 152
Cannot write session to C:\Windows\TEMP\vufind_sessions/sess_mg2afptv9tr8kkkr1plk1gh362
Warning: session_write_close(): Failed to write session data using user defined save handler. (session.save_path: \xampp\tmp) in C:\vufind\vendor\laminas\laminas-session\src\SessionManager.php on line 235