Các món Bánh mứt Âu Á kĩ thuật chế biến các món bánh mứt có giá trị dinh dưỡng cao

Mã QR

Các món Bánh mứt Âu Á kĩ thuật chế biến các món bánh mứt có giá trị dinh dưỡng cao

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Thanh, Thanh
格式:	圖書
語言:	Vietnamese
出版:	Đà Nẵng Đà Nẵng 1998
主題:	Bánh mứt Âu Á
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

相似書籍

45 món bành mứt trong dịp lễ tết
由: Quỳnh Hương

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
由: Thạch, Ngọc Yến Thi
出版: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
由: Nguyễn, Hà Quang Nhị
出版: (2019)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
由: Nguyễn, Thị Huyền Trân
出版: (2019)

Nghiên cứu sản xuất mứt đông gấc
由: Đồng, Trúc Phương
出版: (2013)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
由: Nguyễn, Thị Yến Nhi
出版: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
由: Nguyễn, Thị Yến Nhi
出版: (2019)

Ứng dụng kỹ thuật rào cản trong quá trình chế biến mứt xoài có độ ẩm cao :
由: Nguyễn, Thị Thúy Hằng
出版: (2015)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông bình bát (Annona Glabra L.)
由: Trịnh, Thị Tú Quyên
出版: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông dâu tằm kết hợp chanh dây
由: Dương, Thị Thu Hà
出版: (2019)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chế biến bánh quy mứt sim rừng
由: Trần, Thị Oanh, et al.
出版: (2026)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng β-carotene trong quá trình chế biến mứt vỏ quýt hồng (Citrus reticulata Blanco) Lai Vung, Đồng Tháp :
由: Trương, Thị Oanh Thùy
出版: (2017)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng mứt jam gấc chanh dây
由: Ngô, Đại Nghiệp, et al.
出版: (2026)

Các món bánh nướng thông dụng
由: Triệu, Thị Chơi
出版: (2006)

Món bánh điểm tâm
由: Tường Vân
出版: (2012)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ trái quách (Limonia acidissma L.)
由: Nguyễn, Kim Phụng
出版: (2015)

Hướng dẫn làm các món ăn chay các loại bánh
出版: (2003)

Trang trí bánh kem
由: Huyền Trân
出版: (2005)

50 món bánh mứt thông dụng; T2
由: Triệu Thị Chơi
出版: (2002)

Kỹ thuật làm bánh kem căn bản
由: Nguyễn, Thị Tới
出版: (2003)

Các món kem và bánh mứt phương Tây
由: Triệu, Thị Chơi
出版: (2006)

Bánh hấp thông dụng : Cẩm nang nội trợ
由: Triệu, Thị Chơi
出版: (2013)

Bánh gấc - Thú thưởng xuân cao sang /
由: Hoàng Thị Như Huy.

Nghệ thuật làm kem, làm bánh & pha chế đồ uống
由: Phạm, Thanh Lan
出版: (2004)

Website bán bánh
由: Phạm, Việt Tiến
出版: (2024)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
出版: (2014)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
由: Đình Bình
出版: (2015)

Tinh thần quyết chiến quyết thắng của Tây Sơn với chiến thắng Rạch Gầm - Xoài Mút /
由: Nguyễn Việt Nga.

Slide bài giảng Công nghệ chế biến đường - bánh kẹo
由: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
出版: (2023)

Món ăn các nước
由: Nguyễn Thị Diệu Thảo
出版: (2005)

Tối ưu hoá quá trình tiệt trùng sản phẩm canh súp rong mứt (Porphyra) đóng hộp /
由: Lê Thị Hồng Ánh.

Kỹ thuật làm bánh, mứt, xôi, chè
由: Ngọc Anh
出版: (1998)

Kỹ thuật làm - bánh - mứt - xôi - chè
出版: (1998)

Làm bánh khéo
由: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
出版: (2008)

Nghiên cứu chế biến bánh bông lan nhân chuối tiêu hồng
由: Đỗ, Thị Cẩm Vân, et al.
出版: (2026)

Ảnh hưởng của việc thay thế đường sacc-harose bằng trehalose đến tính chất của bánh bông lan và bánh quy
由: Nguyễn, Thị Mai Hương, et al.
出版: (2026)

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
由: Nhan, Minh Trí
出版: (2014)

Bí quyết chế biến bánh, mức, kẹo, ômai
由: Nguyễn, Thu Hà
出版: (2001)

Tự học làm bánh
由: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
出版: (2014)

Khéo tay làm bánh
由: Triệu, Thị Chơi
出版: (2000)