Các món Bánh mứt Âu Á kĩ thuật chế biến các món bánh mứt có giá trị dinh dưỡng cao

QR Kod

Các món Bánh mứt Âu Á kĩ thuật chế biến các món bánh mứt có giá trị dinh dưỡng cao

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Thanh, Thanh
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi:	Đà Nẵng Đà Nẵng 1998
Konular:	Bánh mứt Âu Á
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Benzer Materyaller

45 món bành mứt trong dịp lễ tết
Yazar:: Quỳnh Hương

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
Yazar:: Thạch, Ngọc Yến Thi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
Yazar:: Nguyễn, Hà Quang Nhị
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
Yazar:: Nguyễn, Thị Huyền Trân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Nghiên cứu sản xuất mứt đông gấc
Yazar:: Đồng, Trúc Phương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
Yazar:: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
Yazar:: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Ứng dụng kỹ thuật rào cản trong quá trình chế biến mứt xoài có độ ẩm cao :
Yazar:: Nguyễn, Thị Thúy Hằng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông bình bát (Annona Glabra L.)
Yazar:: Trịnh, Thị Tú Quyên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông dâu tằm kết hợp chanh dây
Yazar:: Dương, Thị Thu Hà
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chế biến bánh quy mứt sim rừng
Yazar:: Trần, Thị Oanh, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng β-carotene trong quá trình chế biến mứt vỏ quýt hồng (Citrus reticulata Blanco) Lai Vung, Đồng Tháp :
Yazar:: Trương, Thị Oanh Thùy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng mứt jam gấc chanh dây
Yazar:: Ngô, Đại Nghiệp, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Các món bánh nướng thông dụng
Yazar:: Triệu, Thị Chơi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Nghiên cứu sử dụng đài hoa bụp giấm (hibiscus sabdariffa) trong chế biến mứt nhuyễn thanh long ruột trắng.
Yazar:: Đỗ, Thị Minh Hạnh, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Món bánh điểm tâm
Yazar:: Tường Vân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ trái quách (Limonia acidissma L.)
Yazar:: Nguyễn, Kim Phụng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Hướng dẫn làm các món ăn chay các loại bánh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Trang trí bánh kem
Yazar:: Huyền Trân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

50 món bánh mứt thông dụng; T2
Yazar:: Triệu Thị Chơi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Các món kem và bánh mứt phương Tây
Yazar:: Triệu, Thị Chơi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Kỹ thuật làm bánh kem căn bản
Yazar:: Nguyễn, Thị Tới
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Bánh hấp thông dụng : Cẩm nang nội trợ
Yazar:: Triệu, Thị Chơi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Bánh gấc - Thú thưởng xuân cao sang /
Yazar:: Hoàng Thị Như Huy.

Nghệ thuật làm kem, làm bánh & pha chế đồ uống
Yazar:: Phạm, Thanh Lan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Website bán bánh
Yazar:: Phạm, Việt Tiến
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Yazar:: Đình Bình
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Tinh thần quyết chiến quyết thắng của Tây Sơn với chiến thắng Rạch Gầm - Xoài Mút /
Yazar:: Nguyễn Việt Nga.

Slide bài giảng Công nghệ chế biến đường - bánh kẹo
Yazar:: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Món ăn các nước
Yazar:: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Kỹ thuật làm bánh, mứt, xôi, chè
Yazar:: Ngọc Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Kỹ thuật làm - bánh - mứt - xôi - chè
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Tối ưu hoá quá trình tiệt trùng sản phẩm canh súp rong mứt (Porphyra) đóng hộp /
Yazar:: Lê Thị Hồng Ánh.

Làm bánh khéo
Yazar:: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Nghiên cứu chế biến bánh bông lan nhân chuối tiêu hồng
Yazar:: Đỗ, Thị Cẩm Vân, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Ảnh hưởng của việc thay thế đường sacc-harose bằng trehalose đến tính chất của bánh bông lan và bánh quy
Yazar:: Nguyễn, Thị Mai Hương, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
Yazar:: Nhan, Minh Trí
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Bí quyết chế biến bánh, mức, kẹo, ômai
Yazar:: Nguyễn, Thu Hà
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Tự học làm bánh
Yazar:: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)