Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945)
Giới thiểu tổng quan về vùng biển Quảng Bình, đời sống và sinh hoạt văn hoá của cư dân các làng biển, các ngành nghề trong công việc làm ăn ở vùng biển, văn hóa ẩm thực ở các làng biển qua cách tổ chức và cơ cấu bữa ăn hàng ngày, các món ăn và cách chế biến, các loại nước uống, thuốc hút...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | Vietnamese |
| Publié: |
H.
Dân trí
2011
|
| Sujets: | |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
| LEADER | 01645aam a22003738a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000015887 | ||
| 003 | 12273 | ||
| 005 | 20120605160633.0 | ||
| 008 | 120605s2011 viesd | ||
| 020 | |d 2000b | ||
| 041 | 0 | |a vie | |
| 082 | 1 | 4 | |2 14 |a 394.10959745 |b TR-H |
| 100 | 1 | |a Trần Hoàng | |
| 245 | 1 | 0 | |a Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945) |c Trần Hoàng |
| 260 | |a H. |b Dân trí |c 2011 | ||
| 300 | |a 155tr. |b ảnh màu |c 21cm | ||
| 500 | |a ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam | ||
| 504 | |a Thư mục: tr. 151-153 | ||
| 520 | |a Giới thiểu tổng quan về vùng biển Quảng Bình, đời sống và sinh hoạt văn hoá của cư dân các làng biển, các ngành nghề trong công việc làm ăn ở vùng biển, văn hóa ẩm thực ở các làng biển qua cách tổ chức và cơ cấu bữa ăn hàng ngày, các món ăn và cách chế biến, các loại nước uống, thuốc hút | ||
| 650 | 7 | |2 Bộ TK TVQG |a Ẩm thực | |
| 650 | 7 | |2 Bộ TK TVQG |a Văn hoá cổ truyền | |
| 651 | 7 | |2 Bộ TK TVQG |a Việt Nam | |
| 651 | 7 | |2 Bộ TK TVQG |a Quảng Bình | |
| 653 | |a Văn hoá ẩm thực | ||
| OWN | |a LSP | ||
| AVA | |a UDN50 |b LSP |d 394.10959745 TR-H |e available |t Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail. |f 1 |g 0 |h N |i 0 |k 1 | ||
| 999 | |a From the UDN01 | ||
| AVA | |a UDN50 |b LSP |d 394.10959745 TR-H |e available |t Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail. |f 1 |g 0 |h N |i 0 |k 1 | ||
| TYP | |a Monograph | ||
| TYP | |a Printed language | ||
| 980 | |a Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng | ||