Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945)
Giới thiểu tổng quan về vùng biển Quảng Bình, đời sống và sinh hoạt văn hoá của cư dân các làng biển, các ngành nghề trong công việc làm ăn ở vùng biển, văn hóa ẩm thực ở các làng biển qua cách tổ chức và cơ cấu bữa ăn hàng ngày, các món ăn và cách chế biến, các loại nước uống, thuốc hút...
Đã lưu trong:
| Hovedforfatter: | Trần Hoàng |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | Vietnamese |
| Udgivet: |
H.
Dân trí
2011
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Lignende værker
-
Văn hóa ẩm thực Thái Bình
af: Phạm Minh Đức
Udgivet: (2011) -
Văn hóa ẩm thực dân gian
Udgivet: (2012) -
Ẩm thực dân gian Hà Nội
af: Nguyễn Thị Bảy
Udgivet: (2009) -
Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
af: Lư Hội
Udgivet: (2015) -
Văn hóa dân gian xứ Nghệ
af: Ninh Viết Giao
Udgivet: (2012)