Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945)
Giới thiểu tổng quan về vùng biển Quảng Bình, đời sống và sinh hoạt văn hoá của cư dân các làng biển, các ngành nghề trong công việc làm ăn ở vùng biển, văn hóa ẩm thực ở các làng biển qua cách tổ chức và cơ cấu bữa ăn hàng ngày, các món ăn và cách chế biến, các loại nước uống, thuốc hút...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | Trần Hoàng |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
H.
Dân trí
2011
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Những quyển sách tương tự
-
Văn hóa ẩm thực Thái Bình
Bỡi: Phạm Minh Đức
Được phát hành: (2011) -
Văn hóa ẩm thực dân gian
Được phát hành: (2012) -
Ẩm thực dân gian Hà Nội
Bỡi: Nguyễn Thị Bảy
Được phát hành: (2009) -
Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
Bỡi: Lư Hội
Được phát hành: (2015) -
Văn hóa dân gian xứ Nghệ
Bỡi: Ninh Viết Giao
Được phát hành: (2012)