Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945)
Giới thiểu tổng quan về vùng biển Quảng Bình, đời sống và sinh hoạt văn hoá của cư dân các làng biển, các ngành nghề trong công việc làm ăn ở vùng biển, văn hóa ẩm thực ở các làng biển qua cách tổ chức và cơ cấu bữa ăn hàng ngày, các món ăn và cách chế biến, các loại nước uống, thuốc hút...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | Trần Hoàng |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | Vietnamese |
| יצא לאור: |
H.
Dân trí
2011
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
פריטים דומים
-
Văn hóa ẩm thực Thái Bình
מאת: Phạm Minh Đức
יצא לאור: (2011) -
Văn hóa ẩm thực dân gian
יצא לאור: (2012) -
Ẩm thực dân gian Hà Nội
מאת: Nguyễn Thị Bảy
יצא לאור: (2009) -
Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
מאת: Lư Hội
יצא לאור: (2015) -
Văn hóa dân gian xứ Nghệ
מאת: Ninh Viết Giao
יצא לאור: (2012)