Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945)
Giới thiểu tổng quan về vùng biển Quảng Bình, đời sống và sinh hoạt văn hoá của cư dân các làng biển, các ngành nghề trong công việc làm ăn ở vùng biển, văn hóa ẩm thực ở các làng biển qua cách tổ chức và cơ cấu bữa ăn hàng ngày, các món ăn và cách chế biến, các loại nước uống, thuốc hút...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | Trần Hoàng |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | Vietnamese |
| Publié: |
H.
Dân trí
2011
|
| Sujets: | |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Documents similaires
-
Văn hóa ẩm thực Thái Bình
par: Phạm Minh Đức
Publié: (2011) -
Văn hóa ẩm thực dân gian
Publié: (2012) -
Ẩm thực dân gian Hà Nội
par: Nguyễn Thị Bảy
Publié: (2009) -
Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
par: Lư Hội
Publié: (2015) -
Văn hóa dân gian xứ Nghệ
par: Ninh Viết Giao
Publié: (2012)