Nghiên cứu chiết tách phẩm màu Annatto của hạt điều nhuộm bằng dung môi hữu cơ, dung dịch kiềm, dầu Shortening để ứng dụng nhuộm hạt dưa và tạo màu cho bò khô.

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Đinh Thị Thủy Tiên... (hướng dẫn), Đào Hùng Cường... Hướng dẫn (GS.TS)
Format: Książka
Język:Vietnamese
Wydane: Đà Nẵng Trường Đại học Sư phạm 2012
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng